超级简单米酒酒酿醪糟的制作方法和吃法

注意消毒，每次取酒酿都要把勺子消毒，或者把勺子消毒后就留在里面，盖好盖子。
感觉酒味差不多就可以过滤，理论上来说放个把月也没什么问题，就是估计都更喜欢甜味多一些的。
米酒过程就是，米里面的淀粉经过根霉菌作用变成糖，再由糖经过酵母菌作用变成酒，是一个动态过程。
如果不想继续发酵就把过滤好的酒密封后放热水里巴氏杀菌，80度左右个把小时。能放很久。
还可以加入各种花啊果啊，获得花果的颜色和芬芳，就是果酒了，度数都不高，女孩子很难不喜欢。
米和水比例在1比1.5和1比1之间比例妥当。