准备好食材
我用的蜜豆，如果有现成的豆沙馅可以直接用起来；蜜豆加牛奶碾成豆沙馅，可以保留一点颗粒感，口感会更好
手抓饼分成等宽的竖条
中间较长的可以分两段
手抓饼中间放入一团豆沙馅
像裹粽子一样包起来
不用完全裹住，露一点豆沙馅做出来会更好看
球球团好
空气炸锅滤篮垫烘焙纸，然后挨个放入，表面涂上蛋黄液，撒一点黑芝麻；
炸锅180度，14分钟，中间可以看一下翻面，用手理一下形状，让他圆鼓鼓，根据颜色适当增减时间；
挨个拿出，冷一下也会很好吃，手抓饼包裹豆沙，酥口甜蜜，完全 停不下来！
上传你做的馋嘴小甜品-手抓饼红豆球
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yo_77
