下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」

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猪头肉不仅仅只能蘸蒜泥或者凉拌哦,用青椒和黄豆酱搭配来炒,真的是贼下饭呢😍😍😍尤其是一顿没吃完剩下的冷猪头肉,这么一做,无疑又是一道下饭神器✌️✌️✌️

用料  

青椒 2个
猪头肉 适量
大葱 一小段
大蒜 2瓣
生姜 2片
黄豆酱 1勺
耗油 1勺
白糖 半勺
食用油 适量

下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法  

  1. 青椒洗净,先切宽条。

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤1
  2. 改刀设成粗条。

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤2
  3. 猪头肉切片装盘备用。

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤3
  4. 葱花,蒜片,姜丝。

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤4
  5. 热锅烧油。

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤5
  6. 油热后下入葱姜蒜炒香。

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤6
  7. 下入猪头肉和青椒,翻炒两分钟,至青椒断生。

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤7
  8. 加入黄豆酱,耗油,白糖。

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀即可。

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤9
  10. 贼下饭👍👍👍

    下饭菜「青椒炒猪头🐷肉」的做法 步骤10

小贴士

黄豆酱是咸的,就不要再加盐了哈!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-14 16:05:30
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