自己采的野生蒿子
反复揉搓,直到水由绿变青即可
腊肉切成丁
然后锅里炒腊肉,煸出油放蒿子翻炒。加水烧开,喜欢蒜的可以放点大蒜更香,家里孩子不喜欢我就没放
水开后放米面,这是关键的一步,一点点放不然会成团。直到变成软硬适中盛起备用
锅中放水,篙子粑粑做成圆形贴在锅边,盖起锅盖,大火四,五分钟,闷五分钟即可。。
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