辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)

6 人做过这道菜
发一道地方特色菜,这道菜适合就着馍(馒头)吃,喜欢吃馍馍的可以试试。

用料  

西红柿 1个
辣椒(螺丝椒) 2个
少许
花椒粉 少许
十三香 少许
生抽 少许
大葱 半根(可不放)

辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法  

  1. 西红柿切块,备用,建议买多汁的西红柿,这个是普罗旺斯西红柿。

    辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法 步骤1
  2. 螺丝椒和大葱了切好备用,不太吃辣的建议用青椒。

    辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法 步骤2
  3. 锅里放油。

    辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法 步骤3
  4. 油烧热放入辣椒和大葱,炒至稍软变色。

    辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法 步骤4
  5. 放人西红柿,继续翻炒。

    辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法 步骤5
  6. 炒出汁水,放入盐、生抽、花椒粉、十三香。继续翻炒。

    辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法 步骤6
  7. 出锅了。

    辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法 步骤7
  8. 就着馍(馒头)吃,再合适不过了。

    辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)的做法 步骤8

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辣椒炒西红柿(辣子炒洋柿子)相关分类

该菜谱发布于 2022-03-14 16:58:43
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