白玉菇炒虾仁

Name: 白玉菇炒虾仁
Ingredients: 15个虾仁; 克白玉菇; 克盐; 1个鸡蛋; 小葱; 生抽

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疫情被封在家，搜索冰箱可用食材即兴发挥，意外好吃，很鲜美下饭

用料

白玉菇切段，焯水两分钟
锅内放油，多放一点，后面就不需要放油了。
先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟出锅，剩下的油炒虾仁，炒至变色，放葱花，然后放白玉菇翻炒，加一勺生抽，加鸡蛋翻炒，加盐香油翻炒均匀，关火出锅

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该菜谱发布于 2022-03-14 18:51:12

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