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“直击灵魂的酱烧江团鱼”汤汁浇饭巨香！！

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喂你吃一口呀的厨房  喂你吃一口呀
不用煎鱼，调料一锅倒，10分钟搞定！
又简单又好吃，汤汁超级下饭！
里面的蒜块入味的呀，建议多放👍👍

PS:  腐乳是灵魂，不能去掉啊！

用料  

蒜 8瓣以上
干辣椒，姜片 适量
调料：
生抽，豆瓣酱，腐乳 3勺，3勺，1勺
料酒/啤酒，凉开水 半碗，适量
冰糖 4颗

“直击灵魂的酱烧江团鱼”汤汁浇饭巨香！！的做法  

  1. 配料准备好

    “直击灵魂的酱烧江团鱼”汤汁浇饭巨香！！的做法 步骤1

  2. 鱼清洗好，正反面划几刀方便入味～倒入适量料酒和姜片腌半小时以上

    “直击灵魂的酱烧江团鱼”汤汁浇饭巨香！！的做法 步骤2

  3. 油五六成热时，倒入配料和豆瓣酱炒香，再把剩余所有调料都倒进去

    “直击灵魂的酱烧江团鱼”汤汁浇饭巨香！！的做法 步骤3

  4. 放入鱼，加入凉白开，淹没过鱼就行，中火盖盖子五六分钟

    “直击灵魂的酱烧江团鱼”汤汁浇饭巨香！！的做法 步骤4

  5. 锅开后，翻炒两下，大火收汁，喜欢麻味的出锅前滴点麻油～

    “直击灵魂的酱烧江团鱼”汤汁浇饭巨香！！的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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“直击灵魂的酱烧江团鱼”汤汁浇饭巨香！！相关分类

快手菜 大鱼大肉 下饭菜 家常菜 宴客菜 酱
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该菜谱发布于 2022-03-14 19:16:37
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“直击灵魂的酱烧江团鱼”汤汁浇饭巨香！！的答疑

  • 幸运羊(下厨房)
    幸运羊  2022-06-25  
    0 赞
    什么腐乳？玫瑰腐乳还是辣的腐乳？

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