把鸭肉切好,洗净之后放入锅中,加入清水,待面上有泡沫捞出即可
把捞出鸭肉洗净,放入碗里备用
把准备好的青椒,小米椒切斜条备好
把准备好的干辣椒,姜片,蒜切好放入碗里备用
锅中倒入适量的油
待油热后放入姜,蒜
倒入备好的鸭肉,翻炒几下
把鸭肉赶一边,放入豆瓣,干辣椒,翻炒翻炒
加入适量耗油,酱油,翻炒
加入备好的青椒红椒,翻炒
加入适量盐,鸡精
翻炒5分钟左右就可以出锅啦!
香喷喷的鸭肉就好啦
上传你做的超好吃爆炒鸭肉