半熟芝士蛋糕

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用料  

奶油奶酪 250克
淡奶油 175克
玉米淀粉 25克
蛋黄 3个
蛋白 3个
细砂糖 85克

半熟芝士蛋糕的做法  

  1. 室温软化奶油奶酪,与奶油混匀,加入蛋黄和玉米淀粉搅拌均匀待用

  2. 蛋清加糖打发到浓稠

  3. 混合两个糊糊

  4. 烤箱150度25分钟,转175度5分钟上色

  5. 冷藏后食用

 
该菜谱发布于 2022-03-14 22:23:47
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