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茭白炒肉沫

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用料  

茭白 2根
盐 适量
生抽 1勺
肉末 200克
生粉 适量
蚝油 1勺
葱 1根
干辣椒 2个

茭白炒肉沫的做法  

  1. 新鲜茭白切丝

    茭白炒肉沫的做法 步骤1

  2. 猪肉剁成肉沫，大蒜和葱切碎备用。

    茭白炒肉沫的做法 步骤2

  3. 油温至七成热，下蒜末，下猪肉，翻炒至变色

    茭白炒肉沫的做法 步骤3

  4. 万能料汁，生粉适量，一勺生抽，一勺蚝油

    茭白炒肉沫的做法 步骤4

  5. 加入常温水适量，搅拌均匀

    茭白炒肉沫的做法 步骤5

  6. 料汁倒入锅内继续翻炒，茭白炒软加入葱花，收汁后装盘即可。

    茭白炒肉沫的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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茭白炒肉沫相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-15 12:37:34
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