准备材料,杏鲍菇切丝,葱切丝,姜切片,绿豆芽清洗干净。
姜片起锅,放杏鲍菇丝蠔油翻炒,放小半碗水,炒至菇丝软身,
放绿豆芽落锅翻炒均匀,不要炒太熟,半生熟脆口,而且装碟前锅还有余热会逼熟豆芽。
上碟啰!好吃,清甜脆口。
上传你做的杏鲍菇炒绿豆芽