准备粗细辣椒面，白芝麻（生熟均可）
少量盐，鸡精，混合均匀
准备调料：花椒，桂皮，八角，香叶，草果（假装有）
准备葱姜等辅料
起锅烧油，五成热放入所有调料，一定控干水分！！！
小火慢炸，10分钟，注意不要炸焦了
炸完捞出调料，开中大火升高油温到冒烟后关小火，等油温降到合适温度，分两次倒到辣椒面里
搅拌
倒入香醋激发香味
晾凉后味道更好。
上传你做的油泼辣子
Irisssssssssssssss
