牛肉2今焯水
牛肉焯水后切片,大小自己掌握
老豆腐切片,泡水去除豆腥味
热锅冷油,放入生姜片,大葱,火锅底料,炒香
放入切好片的牛肉,翻炒
发货翻炒至牛肉变色,放入开水
放入老豆腐,大火十分钟,小火二十分钟,过程中水少了需添加。时间到开锅。
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