🔥一人食｜低卡减脂包菜鸡蛋饼（减肥党必学❗️）
8.1
综合评分
111
人做过这道菜
王JUJU
用料
🔥一人食｜低卡减脂包菜鸡蛋饼（减肥党必学❗️）的做法
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准备食材（包菜我买的小的，可以吃两次）
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一人份切一小半就够啦，留一半下次吃
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包菜切丝洗净控干水分，放入一个大碗里
～碎一点也没事（来自手残党不华丽的刀工）
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打入两个大笨蛋🥚
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放入黑胡椒➕盐调味
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搅拌均匀，让包菜均匀沾上蛋液
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碗底会有些蛋液流出来，说明比例合适，这样下锅的时候会更容易定型
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不粘锅中放入一点点油，油热后，倒入拌好的包菜，用铲子铺平，正好铺平整个锅底。
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一定要全程中小火慢煎，待蛋液凝固
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大概1分钟左右凝固成这个样子，我们借助一个大盘子来翻面，防止散掉（手艺人可以忽略， 直接掂勺）
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就是抬起锅将蛋饼慢慢移动到盘子上，（不是倒扣哦，还是没有煎的那一面朝上），然后将盘子里的蛋饼倒扣进锅里，这样没有煎到的另一面就是朝下的，煎至1分钟即可出锅
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盛出步骤同上，是不是很简单呢
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准备开吃，真的贼拉香，太适合减肥期间吃了，加油💪瘦下来你就是仙女🧚♀️
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贝果🥯吃法，贝果加热➕包菜蛋饼也很好吃哦～
小贴士
⚠️1.包菜蛋饼容易散架变成包菜炒蛋？
多半是因为比例不太对，包菜太多，没有蛋液定型就会出现这个原因。
⚠️2.一翻面，包菜就散了？
建议借助盘子来翻面，不要用铲子直接翻，有那技术活也行呀
⚠️3.总是糊锅咋办？包菜没熟，鸡蛋糊了？
有条件的请用不粘锅，然后把控好火候，中小火就可以，2分钟左右包菜就软塌就熟了，实在把控不好就就用文火小火慢慢煎就可以啦
其他低卡美食：
煎蛋萝卜丝汤
戳> https://www.xiachufang.com/recipe/106705052/
芹菜炒肉片
戳> https://www.xiachufang.com/recipe/106704770/
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戳www.xiachufang.com/recipe/106613090/
黄瓜炒虾仁🍤
戳www.xiachufang.com/recipe/105852358/
蒜蓉西兰花🥦
戳www.xiachufang.com/recipe/104726783/
黄瓜🥒拌腐竹
戳www.xiachufang.com/recipe/104508514/
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⚠️3.总是糊锅咋办？包菜没熟，鸡蛋糊了？
有条件的请用不粘锅，然后把控好火候，中小火就可以，2分钟左右包菜就软塌就熟了，实在把控不好就就用文火小火慢慢煎就可以啦
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