鸡蛋堡(家庭简易版)

2 人做过这道菜
完美复刻路边摊的鸡蛋堡。在家里自己做干净卫生 大小孩子们的最爱!

用料  

面粉 100g左右
适量
鸡蛋 4个
肉馅 适量
适量
适量
辣酱 适量
烧烤料 适量

鸡蛋堡(家庭简易版)的做法  

  1. 先准备好所有食材

  2. 锅中放少许油先煎鸡蛋

    鸡蛋堡(家庭简易版)的做法 步骤2
  3. 面糊:加入少许盐 搅拌均匀 面糊稍微稀点
    肉馅:加入葱花 酱油 盐(按个人口味添加)

    鸡蛋堡(家庭简易版)的做法 步骤3
  4. 煎好的鸡蛋放入盘中 将肉馅分好待用

    鸡蛋堡(家庭简易版)的做法 步骤4
  5. 锅中倒入一半面糊,然后直接放入鸡蛋肉馅

    鸡蛋堡(家庭简易版)的做法 步骤5
  6. 面糊凝固后 翻个 加入另一半面糊

    鸡蛋堡(家庭简易版)的做法 步骤6
  7. 如果有盖可以盖一会儿

    鸡蛋堡(家庭简易版)的做法 步骤7
  8. 全程中小火 🔥 中途来回翻几次  蛋堡增高变胖差不多就可以出锅啦

    鸡蛋堡(家庭简易版)的做法 步骤8
  9. 外表刷的酱料忘记拍照
    刷的酱料配方:辣酱+烧烤料+少许酱油就OK

    鸡蛋堡(家庭简易版)的做法 步骤9
  10. 早餐来一个营养加倍!

    鸡蛋堡(家庭简易版)的做法 步骤10

小贴士

全程一定中小火 来回翻面

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-15 21:27:06
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鸡蛋堡(家庭简易版)的答疑

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