第一步:蒜苔(新上市,嫩一点),折断并清洗干净沥水;第二步:腊肉切薄片,香肠切薄片,干辣椒备几个;
第三步:锅烧烫加入适当食用油,再把腊肉放入锅中翻炒一下,再倒入蒜苔翻炒,大火猛炒,直至大蒜有点变色,再放入适当食用盐,倒入适当生抽提鲜和调色,干辣椒折断放入锅中再翻炒一下,就可以起锅。
上传你做的蒜苔炒香肠和腊肉