麻酱口水鸡

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用料  

鸡腿

麻酱口水鸡的做法  

  1. 冷水下锅,鸡腿+香叶,八角,葱姜,料酒盐两勺煮15分钟,闷一会,放凉水

  2. 酱料:四勺生抽,两勺白醋,半勺盐,半勺鸡精,半勺胡椒粉,蚝油,一勺糖,一勺蒜末,两勺香油,花生碎,辣椒油,小米辣,辣椒,葱花,白芝麻,花生酱,芝麻酱,香菜

 
该菜谱发布于 2022-03-16 05:23:21
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