荸荠/马蹄肉水饺
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人做过这道菜
葱葱爱吃饭
我太爱吃马蹄煎饺了，不常去南京大牌档，今天决定自制水饺！
用料
荸荠/马蹄肉水饺的做法
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这是包了一会想起来拍照了，基本是肉馅果肉各半斤，我喜欢吃马蹄多一点的，马蹄剁碎有小颗粒的那种，肉馅买的现成的也再剁几下。混合在一起，加:一个鸡蛋，油，一小勺盐，半勺十三香，(盐和十三香是用调料盒里小勺子)耗油，酱油，搅拌上劲，我会尝一下咸淡，我自己摸不准，第一次做，觉得不卫生不安全的别尝试。
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现成的饺子皮，3块钱32个，我包了16个就吃了，也就包了一半，剩下的晚上再吃吧
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马蹄自带甜味，脆甜，肉馅咸香，好吃！！！
