肉夹馍

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用料  

面粉 1000克
酵母 12克
白糖 50克
猪油 50克
温水 430克左右
以下是肉料
肉🥩五花 500克左右
大料 两个
花椒 二十粒左右
适量
料酒 1勺
桂皮 小块
香叶 2片
酱油 1勺
青椒 2个

肉夹馍的做法  

  1. 把酵母放在温水里融化。把以上所有的材料都倒在面粉里,然后和成软硬适度的面团。如果太硬的话,就稍微多加一点水。然后把面团醒十分钟,均匀的分成16份儿。

    肉夹馍的做法 步骤1
  2. 做成长条,压扁,然后卷起来。

    肉夹馍的做法 步骤2
  3. 醒十来分钟左右,不要让他发的太大。

    肉夹馍的做法 步骤3
  4. 用电饼铛烙至两面金黄出炉。

    肉夹馍的做法 步骤4
  5. 煮好的肉调好味跟辣椒剁吧剁吧,就可以吃了🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི

    肉夹馍的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-03-16 13:30:22
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