🌱荠菜蛋花汤
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人做过这道菜
2唯美晨曦
野菜如今已经成为了人们追求健康的一种标志， 春天吃野菜， 盼望的就是荠菜了！今日分享一道荠菜蛋花汤味道鲜美💯
用料
🌱荠菜蛋花汤的做法
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准备好以上材料洗净备用～
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葱切碎，鸡蛋放入碗中搅拌好～
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锅中烧开水～
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水开放入荠菜～
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烧开后淋入蛋液，这个时候千万不要动它～
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蛋花成行后，加入一勺盐、一勺六月鲜轻盐原汁酱油、少量的鸡精和胡椒粉调味～撒入葱花淋上芝麻香油即可出锅～
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吃腻了大鱼大肉就来一单荠菜蛋花汤吧！
小贴士
1.荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
2.因为荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用。
2.因为荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用。
