鸡翅 | 500克 |
鹌鹑蛋 | 300克 |
海鲜丸子 | 300克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
葱 | 10克 |
姜 | 6片 |
干红辣椒 | 5个 |
八角 | 2个 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
可乐 | 300克 |
料酒 | 2勺 |
【酱汁材料】 | 用量 |
豆瓣酱 | 2勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
准备好材料
取小碗调酱汁:豆辨酱2勺+黄豆酱2勺+老抽2勺+生抽2勺+蚝油1勺+半勺胡椒粉,搅拌均匀备用
锅中加入鸡翅、鹌鹑蛋、3片姜、2勺料酒,煮沸后捞出浮沫
将鸡翅捞出洗净,鹌鹑蛋去壳备用
土豆胡萝卜玉米切小块
将所有的食材放入电饭煲
淋入酱汁
加入可乐
加入大料
盖上盖子,选择柴火饭模式或者煮饭模式就OK
成品图