食材准备 | |
大米 | 1碗(生的) |
香肠 | 1根(也可以多多益善) |
番茄 | 1个 |
杂菜 | 适量(其他配菜也可) |
荷兰豆 | 1小把(换成绿叶菜也可) |
土豆 | 1个(换成香菇也可) |
总而言之,除了番茄和香肠,其他喜欢什么就往里放什么! | |
调料准备 | |
生抽(蒸鱼豉油) | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
胡椒粉 | 1丢丢 |
【备料备料】
你喜欢的配菜,把他们洗好摘好切配好~
这个肥度的香肠,太适合焖饭啦~
荷兰豆洗净切好~
♨️家里没有其他绿叶菜,所以用了荷兰豆,脆脆的口感,意外的加分!
♨️有啥放啥,非必须,不局限哈~
番茄用开水烫一下,然后把皮剥掉~
土豆切小块,用小炒锅不放油炒至断生~
荷兰豆(绿叶菜)加油加少量盐,炒至断生~备用!
这图,虚了~
(大家看出来了哈)
♨️按照平时家里煮饭的步骤,加油,你们可以哒~
番茄放中间,放入杂菜~
放土豆~
放香肠~
然后盖盖子焖(自家电饭锅焖饭的时间就行),我家这个是45左右~!
⚠️留的位置是给绿叶菜哒~
提前放进去,会焖黄,不好看,口感也不好哟~
【调个料】
3勺生抽,蒸鱼豉油更好~
1勺蚝油,一点点胡椒粉,搅拌均匀即可!
哇~焖好了~满屋都是香味!
摆上荷兰豆,是不是更好啦~
浇上料汁,淋上香油(芝麻油)~
开拌~搅拌的时候真的忍不住偷吃~
迫不及待盛了一碗~这也太赞了~
每粒米都裹满番茄汁,啧啧
自然光果然是最好的滤镜,
都不用调色,
就粉嘟嘟很有食欲~