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凉菜
易上手的棒棒鸡~凉拌鸡
易上手的棒棒鸡~凉拌鸡
2
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小厨jewel
超越不了我老爹Hyde’s 的正宗雅安棒棒鸡,只好自己改版一下。好吃嘞~
用料
大蒜
瓣
白糖
克
鸡精
勺
生抽
勺
盐
克
花椒粉
粒
蚝油
花椒油
矿泉水
小葱葱
小米椒
线椒
熟菜油海椒(油泼辣子)
易上手的棒棒鸡~凉拌鸡的做法
焯水后煮鸡,冰水冰后凉干
切成薄块
花生米炸后拍碎几个放鸡肉上
调料全部少许,倒入碗中。
调料泼到鸡肉上,放30-1小时后吃吧
小贴士
矿泉让汤汁清透
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的易上手的棒棒鸡~凉拌鸡
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该菜谱发布于 2022-03-16 16:13:40
654 收藏
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