易上手的棒棒鸡~凉拌鸡

2 人做过这道菜
超越不了我老爹Hyde’s 的正宗雅安棒棒鸡,只好自己改版一下。好吃嘞~

用料  

大蒜
白糖
鸡精
生抽
花椒粉
蚝油
花椒油
矿泉水
小葱葱
小米椒
线椒
熟菜油海椒(油泼辣子)

易上手的棒棒鸡~凉拌鸡的做法  

  1. 焯水后煮鸡,冰水冰后凉干

    易上手的棒棒鸡~凉拌鸡的做法 步骤1
  2. 切成薄块

    易上手的棒棒鸡~凉拌鸡的做法 步骤2
  3. 花生米炸后拍碎几个放鸡肉上

    易上手的棒棒鸡~凉拌鸡的做法 步骤3
  4. 调料全部少许,倒入碗中。

    易上手的棒棒鸡~凉拌鸡的做法 步骤4
  5. 调料泼到鸡肉上,放30-1小时后吃吧

    易上手的棒棒鸡~凉拌鸡的做法 步骤5

小贴士

矿泉让汤汁清透

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

易上手的棒棒鸡~凉拌鸡相关分类

该菜谱发布于 2022-03-16 16:13:40
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