三个鸡蛋加入1克盐，打散备用。
干净无水的主锅，倒入30克油。
盖上量杯，以5分/高温模式热油。
加入鸡蛋液，盖上量杯盖，以3分/炒蛋模式炒熟。
开盖利用刮刀棒将鸡蛋打散，加入300克韭菜段和1克盐。
盖上量杯，以2分/150度/反转0.5翻炒。
完成后即可享用。
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