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天热了，来碗麻酱鸡丝凉面吧
天热了，来碗麻酱鸡丝凉面吧
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3967_0zy
用料
芝麻酱
勺
面条
半斤（两人份）
鸡胸肉
1块
水果黄瓜
1根
鸡蛋
1个
天热了，来碗麻酱鸡丝凉面吧的做法
鸡蛋打撒煎成蛋皮切丝。黄瓜切丝。鸡胸肉直接用优形新奥尔良鸡胸肉（省事），手撕成丝。
水烧开下
面条
，面熟装盘。
把准备好的料放在面条上，倒上适量丘比芝麻酱即可。
小贴士
1.为了偷懒面条过凉水，我买了鸡蛋面。鸡蛋面比较劲道又滑溜，还不容易坨。当然有条件的话还是过下凉水更好。
2.芝麻酱热量高，煮面时可以放点盐，这样可以少放一点酱。
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该菜谱发布于 2022-03-16 18:49:50
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