登录   注册
  1. 首页
  2. 焖
  3. 很鲜美的瑶柱焖冬瓜

很鲜美的瑶柱焖冬瓜

2 人做过这道菜
收藏
菜菜魚仔的厨房  菜菜魚仔
喜欢吃瑶柱，来焖个冬瓜吧

用料  

冬瓜 500克
瑶柱（干贝） 1小把
姜丝 大约3片切丝
蒜头 1瓣
清水 半碗（泡瑶柱）水不要倒掉哈❗️
食用油 适量
盐 适量

很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法  

  1. 冬瓜洗净，去皮去瓤，切片

    很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法 步骤1

  2. 瑶柱洗干净再用半碗水泡发

    很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法 步骤2

  3. 蒜头、姜切好备用

    很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法 步骤3

  4. 热锅下油，把姜丝蒜片放入锅中爆炒出香味

    很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法 步骤4

  5. 加入瑶柱爆炒两下

    很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法 步骤5

  6. 瑶柱爆出香味后，加入冬瓜片

    很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法 步骤6

  7. 爆炒至冬瓜片吸收油分后，加入泡发瑶柱的水

    很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法 步骤7

  8. 翻滚以后转中小火，加盖子焖，中途如果水不够可适量添加一点清水

    很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法 步骤8

  9. 焖熟以后，根据个人口味加适量的盐调味！可以熄火上碟子啦！

    很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法 步骤9

小贴士

⚠️记得不要倒掉泡发瑶柱的水哈❗️

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的很鲜美的瑶柱焖冬瓜

 

很鲜美的瑶柱焖冬瓜相关分类

焖 清淡
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-16 19:40:30
275 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者菜菜魚仔的其他菜谱

红茶奶盖

红茶奶盖

菜菜魚仔      31 做过
超级好看的----四色麻薯

超级好看的----四色麻薯

菜菜魚仔      12 做过
全麦流沙包

全麦流沙包

菜菜魚仔      7 做过
你爱港式鸳鸯吗？

你爱港式鸳鸯吗？

菜菜魚仔      14 做过
闺蜜妈妈的--广式腊肉秘方

闺蜜妈妈的--广式腊肉秘方

菜菜魚仔      11 做过
学习「澳门汉记手打咖啡」

学习「澳门汉记手打咖啡」

菜菜魚仔      14 做过
口感清新的「柠檬🍋苏打咖啡」

口感清新的「柠檬🍋苏打咖啡」

菜菜魚仔      12 做过
爆橙水果茶

爆橙水果茶

菜菜魚仔      5 做过

很鲜美的瑶柱焖冬瓜的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负