麻辣鸭舌

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用料  

鸭舌
料酒
生抽
老抽
香叶
桂皮
八角
花椒
麻椒
干辣椒

麻辣鸭舌的做法  

  1. 卤鸭舌。鸭舌焯一下,水里放葱、姜、料酒。然后放盐、生抽、老抽、桂皮、香叶、八角,入味就可以啦。

  2. 另起锅热油,蒜沫炒香,加花椒、麻椒、干辣椒,爆香淋到鸭舌上。(最终成品上可以洒一点葱花。)

    麻辣鸭舌的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-03-16 21:17:47
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