家熬带鱼

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用料  

带鱼
料酒
白酒
生抽
老抽
八角
花椒
酱油

家熬带鱼的做法  

  1. 做法见下方

    家熬带鱼的做法 步骤1
  2. 做法见下方

    家熬带鱼的做法 步骤2

小贴士

1带鱼洗净用油煎一下,煎时放11粒花椒。
2八角,葱,姜,蒜辣椒炒香,带鱼放入锅内,倒入碗汁,加点热水,中火炖15分钟,大火收汁即可。
碗汁:生抽,料酒,醋,白糖,盐,味精适量,喜欢颜色深可以加点老抽。
 
该菜谱发布于 2022-03-16 21:24:57
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