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空气炸锅版孜然羊肉粒

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zuzuzoey的厨房  zuzuzoey
空气炸锅完美解决了在家吃烤羊肉串的问题，比烤箱方便快速太多了

用料  

羊肉 1斤
洋葱 半个
料酒 2勺
酱油 2勺
孜然粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
盐 适量
油 适量
糖 半小勺

空气炸锅版孜然羊肉粒的做法  

  1. 羊肉切小块，加半个洋葱切小块，加2勺料酒、2勺酱油、1勺孜然粉、1勺辣椒粉、半小勺糖、一小撮盐抓匀腌制隔夜（这一步盐只放一丢丢）。

    空气炸锅版孜然羊肉粒的做法 步骤1

  2. 入空气炸锅前加一小勺盐和油混匀，空气炸锅180度约16分钟，至羊肉熟透，起锅撒葱花即可。

    空气炸锅版孜然羊肉粒的做法 步骤2

小贴士

羊肉最好选用肥瘦相间的，辣椒和盐可按个人口味加减。

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该菜谱发布于 2022-03-17 08:25:49
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