快手炸蘑菇比肉还香

Name: 快手炸蘑菇比肉还香
Ingredients: 适量平菇; 2个鸡蛋; 1勺淀粉; 1勺面粉; 适量五香粉; 适量盐; 1勺啤酒; 适量白芝麻; 适量食用油

7.6 综合评分

22 人做过这道菜

babenana

昨天做了一盘，俩妞都特别爱吃！秒没~今天再做一次，方子分享给大家。

用料

平菇	适量
鸡蛋	2个
淀粉	1勺
面粉	1勺
五香粉	适量
盐	适量
啤酒	1勺
白芝麻	适量
食用油	适量

快手炸蘑菇比肉还香的做法

准备好适量平菇，用水冲洗干净
然后撕成小朵，撒少许盐腌制五分钟
挤出水分
碗中加1勺淀粉，1勺面粉，2个鸡蛋，一点食用油，适量五香粉，适量白芝麻，一点点盐，再来1勺啤酒会更酥脆(搅拌均匀)
挤干水分的蘑菇放入面糊里拌匀
锅中倒油，烧至六七成热，下入蘑菇
炸制金黄色捞出即可，试试~秒吃光的那种！

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该菜谱发布于 2022-03-17 10:37:43

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