日本豆腐切小段,沾上淀粉
油多一点下锅煎
煎豆腐的时候调个汁~三勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半碗水
豆腐煎至两面金黄~盛出备用
锅中放油,葱蒜辣椒炒香
金针菇放进去炒软
炒成这样~
下入炸好的日本豆腐
把调好的料汁倒进去盖锅盖焖2-3分钟
撒葱花即可~
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