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上班族最爱快手菜 | 西兰花炒鲜贝

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lily2y的厨房  lily2y
照片后补，先把菜谱记录下来。不需要特别复杂材料和过程，很适合上班族下班后犒劳下自己

用料  

鲜贝 适量
西兰花 1 朵（切成小块）
姜 3-5片（可根据喜好增减）
腌鲜贝的材料
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
淀粉 适量

上班族最爱快手菜 | 西兰花炒鲜贝的做法  

  1. 鲜贝洗净沥干，用料酒、盐、鸡精及淀粉腌10分钟

  2. 西兰花洗净，切小块，放入加盐的热水，煮软后捞出备用

  3. 锅内注油烧热，放入姜片爆香后捞出，然后放入鲜贝和西兰花翻炒均匀，加入调味料，用水淀粉勾芡即可

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该菜谱发布于 2022-03-17 12:37:23
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