绿豆芽拌金针菇

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用料  

金针菇 1把
绿豆芽 300克
蒜末 3瓣
香菜 5根
适量
油泼辣子 适量
生抽 2勺
香醋 1勺
麻油 1勺
花生油 适量

绿豆芽拌金针菇的做法  

  1. 食材都准备好。

    绿豆芽拌金针菇的做法 步骤1
  2. 绿豆芽、金针菇开水绰熟,沥干备用,蒜切末。

    绿豆芽拌金针菇的做法 步骤2
  3. 冷锅冷油小火慢慢煸香蒜末,关火,下油泼辣子。

    绿豆芽拌金针菇的做法 步骤3
  4. 倒入金针菇和绿豆芽,加盐、生抽、香醋。

    绿豆芽拌金针菇的做法 步骤4
  5. 加切碎的香菜,翻拌均匀,最后加麻油提香。

    绿豆芽拌金针菇的做法 步骤5
  6. 装入便当盒,带饭很方便。

    绿豆芽拌金针菇的做法 步骤6
  7. 又好看又好吃。

    绿豆芽拌金针菇的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-03-17 18:08:40
3372 收藏


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绿豆芽拌金针菇的答疑

  • 旧是旧人  2022-04-24  
    3
    麻油是什么啊,花椒油?
    作者回复 2022-04-24  
    麻油是芝麻油
  • 祖锐  2022-08-10  
    0
    请问金针菇和豆芽下锅要炒熟吗  还是拌均匀就好了😀
    作者回复 2022-08-10  
    都要过一下开水,烫熟再凉拌

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