揉面成型静置20分钟后,想要大饼就切成包子皮大小,小饼就切成饺子皮大小
大饼就擀至手掌大小,小饼就手心大小。
每擀好20张放一边备用。
每一个角落都抹上油!
10张一擀皮,擀中间厚两边薄,两倍大的饼,想吃厚一点的就1.5倍大(中间的皮是对比的)
20张蒸,凉水放锅里,水开中火,10分钟,蒸熟的是每一张都能轻松剥开!
超薄,超有韧劲的
完成了
上传你做的超简单春饼烤鸭饼