超简单春饼烤鸭饼

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保姆级教程

用料  

面粉 500克
热水 250克
一小勺(增加韧性)
玉米油,色拉油 不限量

超简单春饼烤鸭饼的做法  

  1. 揉面成型静置20分钟后,
    想要大饼就切成包子皮大小,小饼就切成饺子皮大小

    超简单春饼烤鸭饼的做法 步骤1
  2. 大饼就擀至手掌大小,小饼就手心大小。

    超简单春饼烤鸭饼的做法 步骤2
  3. 每擀好20张放一边备用。

    超简单春饼烤鸭饼的做法 步骤3
  4. 每一个角落都抹上油!

    超简单春饼烤鸭饼的做法 步骤4
  5. 10张一擀皮,擀中间厚两边薄,两倍大的饼,想吃厚一点的就1.5倍大
    (中间的皮是对比的)

    超简单春饼烤鸭饼的做法 步骤5
  6. 20张蒸,凉水放锅里,水开中火,10分钟,蒸熟的是每一张都能轻松剥开!

    超简单春饼烤鸭饼的做法 步骤6
  7. 超薄,超有韧劲的

    超简单春饼烤鸭饼的做法 步骤7
  8. 完成了

    超简单春饼烤鸭饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-03-17 19:20:23
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