8g葱8g姜100g水玛捷斯食物处理器大碗打碎制作葱姜水
500克肉糜,10克生姜,20克葱,8克老抽,20克生抽,80克葱姜水,20克细砂糖3克盐,30克色拉油(转速4,上劲)
放置不锈钢主锅,安装一字刀头,将500g中筋粉、260g水、20g细砂糖、5g干酵母放入锅中,设置大号和面钩程序/5分钟/10。
包的过程省略
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