超简单油泼面，手把手教你抻面过程🎉✨

温水和面，加少许盐(面条更筋道)，和成团。盖上保鲜膜醒五分钟，揉面，再醒五分钟，再揉面，直至面团光滑不沾手。重复两次以上最好(面条更筋道)

将面团擀薄至一厘米厚左右，切成两厘米宽长条(根据喜好宽细随意切)。抹上油盖上保鲜膜醒10分钟

可以抻面啦!将切好的面块抻长，薄厚根据喜好随意(因为抹过油所以完全不用担心粘连)

抻好的面条

煮好的面条过凉水，待用

油菜豆芽过水抄熟，作配菜 放在沥干水分的面条上。加蒜末 葱末 辣椒面 (有芝麻更香)

关键的一步来咯!!!在辣椒面上浇热油，香味儿一下子窜出来啦

根据口味加入生抽，陈醋，白糖，搅拌均匀

香喷喷的油泼面就做好啦，你学会了吗?