不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!

0 人做过这道菜
香飘四溢的啤酒炖鸡肉,真是超下饭的!鲜嫩的鸡腿肉,加上软糯的土豆和胡萝卜,略脆的青椒,浓郁的汤底,真是色香味俱全啦!
今日份用的是高颜值的归禾器海鲜锅,锅盖的梯田层次设计,使锅内的水蒸气均匀的回落,能够很好的保留食物原本的味道,营养也不流失呢;保温性也很棒,每次煮好食物就直接端上桌,全家人都可以吃上热乎乎的美味佳肴。

用料  

鸡腿 3只
土豆 1个
青椒 2~3个
胡萝卜 半根
洋葱 1/5个
6瓣
大葱 1节
八角 1个
桂皮 1块
香叶 2片
干辣椒 6个
冰糖 15克
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
少许
食用油 2勺
啤酒 1瓶

不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法  

  1. 准备好需要的食材。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨,切块备用。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤2
  3. 土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切丝,大葱切段,青椒切块。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤3
  4. 往珐琅海鲜锅内倒入食用油,放入冰糖翻炒至融化。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤4
  5. 倒入鸡块翻炒片刻。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤5
  6. 加生抽、老抽和蚝油以及干辣椒、八角、桂皮和香叶。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤6
  7. 继续加入大葱、蒜、洋葱、胡萝卜和土豆,倒入啤酒,没过食材。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤7
  8. 加盖焖炖20分钟。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤8
  9. 加入切好的青椒煮至断生即可。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤9
  10. 色香味俱全的啤酒炖鸡肉。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤10
  11. 好吃到多来两碗米饭也不为过。

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤11
  12. 一锅热气腾腾的啤酒炖鸡肉就上桌啦!

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤12
  13. 这口海鲜锅是铸铁打造的,使用过程中受热均匀,密封性好,微压锁水,非常适合焖和焗呢!

    不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法 步骤13
 

不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!相关分类

该菜谱发布于 2022-03-18 09:02:43
221 收藏


作者Feng意画的其他菜谱

不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的答疑

关于不加一滴水的啤酒炖鸡肉,好吃绝绝子,无敌下饭!的做法还有疑问? 登录提一个问题