冬阴功汤（汤料包快手版）
1
人做过这道菜
贝壳烘焙bakrs
说到冬阴功汤，虽然这个名字略微拗口
但其实大家都不陌生啦
直白点翻译过来就是酸辣虾汤
酸爽开胃，鲜美诱人
每次去吃东南亚菜必点
准备好好吃的酱料包，在家自己做完全没有问题
快手简单，厨房新手小白友好
但味道完全不输餐厅
喜欢冬阴功汤的小伙伴不要错过啦~
但其实大家都不陌生啦
直白点翻译过来就是酸辣虾汤
酸爽开胃，鲜美诱人
每次去吃东南亚菜必点
准备好好吃的酱料包，在家自己做完全没有问题
快手简单，厨房新手小白友好
但味道完全不输餐厅
喜欢冬阴功汤的小伙伴不要错过啦~
用料
冬阴功汤（汤料包快手版）的做法
-
鲜虾洗净去除虾线备用。
-
土豆切块清水煮至稍软，晾凉去皮；洋葱和胡萝卜切好备用（胡萝卜滚刀块；洋葱切粗丝）。
-
将虾入油锅煎熟备用。
-
提前准备工作结束。来个食材大合照。
-
另起油锅，锅热后将洋葱煸香，然后倒入胡萝卜，土豆，虾翻炒均匀。
-
将水妈妈料包里的酱汁及香料全部倒入锅中，并加入150g椰浆以及200g清水 ，翻炒均匀后加盖焖煮10分钟，
-
出锅后依据喜好挤入适当的小青柠汁或柠檬汁，酸辣爽口超开胃的冬阴功汤就做好啦！
小贴士
1、土豆比较不容易煮熟，所以需要预煮一下，因为后续还有炖煮的步骤，所以预煮无需煮到完全软烂，稍软即可。
2、搭配的蔬菜可以根据喜好选择，放些海鲜菇、蟹味菇跟冬阴功也很搭。
2、搭配的蔬菜可以根据喜好选择，放些海鲜菇、蟹味菇跟冬阴功也很搭。
