烤羊排
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人做过这道菜
阿炫_10
沧州疫情起，我这倒班的也不能上班了！6次核酸走起！在抖音上发现一个烤羊排真的是不错（抖音名叫老饭骨），之前做过一次，老爸孩子都喜欢，用料也不复杂，挺好。记录一下
用料
烤羊排的做法
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我家羊排不太好看，就截一张视频里的图，这种肥瘦相间的羊排
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几瓣大蒜，一拍就行了
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姜，切片
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大葱，
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洋葱，
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放盐后再加水，使劲儿揉搓
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苹果🍎，人家说是国光苹果，家没有，就用的什么洛川苹果，应该差不多吧
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人家说的是雪花梨，疫情期间，家有啥就用啥吧，香梨
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加入蜂蜜，搅拌，腌制一会儿
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锅内加入小茴香，孜然粒，白胡椒粒，花椒，孜然粉炒香，然后打碎，
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打碎后均匀一撒，搅拌，腌制半小时以上
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烤箱210℃，30分钟左右，看自己家烤箱脾气了
