把豆角和螺丝辣椒斜切成丝，豆角焯水备用。葱姜蒜切好。
锅内倒入油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入青椒翻炒，炒至断生加入豆角，放调味料翻炒。
如果干的话加一点水，翻炒两分钟左右就可以出锅了。不怕辣的可以放点小米辣。
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寶 兒
