五花肉先煮熟(葱姜料酒),切片。
蒜苗切段。大青红海椒切片, 姜切片。
锅中倒油,下肉,爆出多余的油, 放豆瓣酱,白糖 ,炒香 ,加入老抽上色。
倒入大青红海椒,姜片,蒜苗炒熟,调味即可。
炒好了。
上传你做的蒜苗回锅肉