豆角鸡蛋饺子

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素馅饺子味道也可以棒棒滴,而且不长肉,小时候妈妈做的豆角鸡蛋饺子很好吃,自己也尝试一下,果然很成功!

用料  

鸡蛋 4个
豆角 300克
馓子 适量,也可不放
适量
食用油 适量
姜粉 适量(也可不放)
包子饺子粉 适量(也可五香粉)

豆角鸡蛋饺子的做法  

  1. 豆角洗净,切碎备用。

    豆角鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 烧油,放点盐,豆角炒熟出香味。

    豆角鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 炒碎鸡蛋,加点碎馓子或者炒点馒头丁,没有也可以不放,根据喜好,也可加点剁碎的粉条。加盐、鸡精、饺子粉、姜粉(姜粉没有也可不放)调味。

    豆角鸡蛋饺子的做法 步骤3
  4. 和面。

    豆角鸡蛋饺子的做法 步骤4
  5. 擀皮

    豆角鸡蛋饺子的做法 步骤5
  6. 包饺子。

    豆角鸡蛋饺子的做法 步骤6
  7. 热腾腾的饺子出锅了。配点捣碎的蒜泥或者青椒更好吃哦!

    豆角鸡蛋饺子的做法 步骤7
 

豆角鸡蛋饺子相关分类

该菜谱发布于 2022-03-18 17:40:33
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