羊肉炒粉
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人做过这道菜
梦回童年_gsep
就是自己学着做，简单
用料
羊肉炒粉的做法
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羊肉一块，切片
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青椒半个，葱2根，姜2片，有洋葱的可以放点
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碗料，葱，姜切小丁，放一勺花椒面，一勺半干姜面，生抽一勺，老抽少许，盐一小勺
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切丝备用
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水开放入粉条烫熟，再放入配菜一起烫一下
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捞出备用
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锅内放油加热
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放入羊肉片，开炒
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羊肉炒到变色，倒入兑好的调料，翻炒半分钟
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倒入粉条和配料，加入少许清水（大约炒菜勺子多半勺）大火翻炒
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大约炒3-5分钟，装盘即可……
