桃胶干30克
加清水浸泡一个晚上
洗净捞出备用,差不多300克
本鸡蛋3个打散
青蒜切丝
先炒鸡蛋
炒散加入桃胶
加少许开水,加盐、糖、味精、淋入鲜酱油,炒2分钟,加入青蒜炒拌均匀
出锅装盘,开吃。
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