饭店那种味道的凉拌秋葵

7 人做过这道菜
饭店那种味儿的凉拌秋葵,关键是好吃又好做。

用料  

秋葵 若干根
蚝油 一勺
生抽 一勺
若干克,少放点
少许
一勺
若干,看口味
小米椒 两三个
辣椒灰 一两勺,看料汁浓度

饭店那种味道的凉拌秋葵的做法  

  1. 秋葵切头去尾,下热锅焯一遍水,捞出沥干摆盘。同时按上面的配料调好料汁。烧热油搅拌料汁后,均匀撒在秋葵上就行了。

    饭店那种味道的凉拌秋葵的做法 步骤1
  2. (步骤不够图来凑)
    喜欢口味重一点的多放辣椒,也可以放冰箱凉一阵。

    饭店那种味道的凉拌秋葵的做法 步骤2
  3. 第一次做,味道还行,一杯酒下去盘子见底了。

    饭店那种味道的凉拌秋葵的做法 步骤3

小贴士

少放点盐,生抽或者酱油里已经有咸味了。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

饭店那种味道的凉拌秋葵相关分类

该菜谱发布于 2022-03-18 18:58:58
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