蒜蓉烤金针菇空气炸锅版
7.2
综合评分
71
人做过这道菜
二三三三三三
烧烤摊同款味道
用料
蒜蓉烤金针菇空气炸锅版的做法
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把金针菇均匀的铺在烤盘里
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小米辣、蒜蓉切好备用
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蒜蓉分成三份 我其中一份儿下了锅才想起拍照
在第三份蒜蓉加入小米辣 不吃辣可以忽略这一步
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第一份蒜蓉放油炸至金黄后关火，马上放入第二份蒜蓉，搅拌十五秒后把这锅蒜油倒进第三份蒜蓉
相当于融合了三种阶段的蒜味
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在蒜油中加入蚝油1勺，生抽2勺，一点点糖，口味重的再加一点点盐
搅拌均匀后把酱汁均匀涂抹在金针菇上
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空气炸锅或烤箱 180度20分钟
味道绝绝子 还没到时间就香味飘满屋
