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自制粘豆包

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用料  

红豆 250克
花豆 250克
豆沙馅 250克
玉米粒 250克
黑米 250克
无核大枣 100克
桂圆肉 100克
糯米粉 500克
花生 250克

自制粘豆包的做法  

  1. 把红豆、花豆、花生、玉米粒，先用水泡一天，加入电饭锅里，跟蒸米饭一样，加上黑米和水蒸熟

    自制粘豆包的做法 步骤1

  2. 大枣切块

    自制粘豆包的做法 步骤2

  3. 大枣、桂圆肉加入米饭里，加入大概200克糯米粉和250克豆沙馅拌匀

    自制粘豆包的做法 步骤3

  4. 揉成一个一个饭团

    自制粘豆包的做法 步骤4

  5. 表面沾水

    自制粘豆包的做法 步骤5

  6. 在糯米粉里滚一下，可以反复滚2-3次

    自制粘豆包的做法 步骤6

  7. 这个粘满糯米粉的饭团

    自制粘豆包的做法 步骤7

  8. 冷水上锅，开锅再蒸30分钟

    自制粘豆包的做法 步骤8

小贴士

蒸好的粘豆包，用保鲜膜包起来，放冰箱里冷冻，什么时间吃拿出来再蒸15分钟就可以

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自制粘豆包相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-18 21:22:58
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自制粘豆包的答疑

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