芋头切成粗条备用
七成油温下锅炸,炸至芋条表皮变脆即可捞起
锅中倒入水和白糖,至水分蒸发,白糖有拉丝感,到入葱花,再倒入芋头,快速不停翻炒
芋头包裹的白糖成沙就可以捞起来开吃啦
上传你做的粉糯香甜可口反沙香芋