泰式海鲜汤
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人做过这道菜
Kiki-tsai
这是马来西亚美女主妇教于我的一个做法和纯泰式有所不同。
用料
| 番茄 | 两个 |
| 青柠 | 2-3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 虾 | 10只 |
| 香菜 | 几根 |
| 香茅 | 2根 |
| 椰浆 | 250克 |
| 柠檬叶 | 几片 |
| 草菇 | 5-6个 |
| 鱼露 | 勺 |
| 鱿鱼 | 1只 |
| 青口 | 几只 |
| 田师傅酱料 | 1包 |
| 小米椒 | 两个（个人喜好） |
| 水 | 450毫升 |
| 南姜 | 几片 |
泰式海鲜汤的做法
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油锅烧热后放入番茄炒香加入酱料小火炒香，加入水，然后加入南姜，小米椒，香茅大火烧开后转小火慢熬十五分钟，加入椰奶，陆续放入青菜类食物，再放海鲜类，煮开出锅，海鲜不宜煮太久，熟了就关火！加入青柠，柠檬叶
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如果味道淡可以加鱼露，出锅后撒上少许香菜
小贴士
青柠可以挤汁也可以不挤，看大家喜欢的酸度！
