面粉加酵母粉，白糖，鸡蛋，黄油，牛奶和成面团，盖上保鲜膜醒发。
醒好后的面团揉成长条，切等份的剂子。
将小剂子整理成圆形。再压成扁圆饼，不要太薄。
将揉好的圆胚压成扁状，电饼铛刷油煎。二面都黄色了，就好了。
如果用烤箱，在烤盘上刷油放饼胚，170度18分钟即可。烤箱出来的酥脆些，电饼铛出来的更软糯些。
上传你做的牛奶鸡蛋饼（喜饼）
霓裳-30
